창업스토리
첫창업-유명브랜드면
무조건 좋을 거라는 환상
주변에서도 놀라는
치밀한 매장운영
28%->40.1%
식자재 비용 증가
8:2 저녁매출
신메뉴 출시,
과연 판매율은?
계약종료,
이젠 우리가 해보자
전국탐방
부대찌개 맛에 집중
블라인드 테스트 1위
정직한 숫자 32%
점심, 저녁 매출 비율
5:5 꿈의 매출 실현
부대찌개와 삼겹살+@
부대찌개 아이템의 매력
전문점은 맛으로
승부하더라
햄
다대기
삼겹살 아이템의 장점
품격 삼겹살 아이템의 장점
블라인드 테스트 1위
성공하기 위해서는
맛으로 무장해야 합니다
메뉴 가짓수 보다 맛에
집중하다. 테스트 1위
양심
전직 야구 선수
김효남 선수의 재기 성공
메뉴소개
5:5 저녁매출
부대찌개 장사의
취약점 극복
저녁매출을 20%에서
50%로 상승시키다
한명 분 인건비 절감
마진율 32%
거품없는 소자본 창업
점주인터뷰
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